ส่วนประกอบ
1. บร็อกโคลี่ 1 ถ้วยตวง
2. แอปเปิ้ลเขียว 2 ถ้วยตวง
3. ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วยตวง
4. ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วยตวง
5. คะน้า 1/2 ถ้วยตวง
6. น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำแข็งป่น 1/2 ถ้วยตวง
8. เติมน้ำพลังเอนไซม์บำบัดสูตร Multi Fruit Enzyme ทดแทนการสูญเสียเอนไซม์จากการปั่น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำผักผลไม้ดังกล่าวมาล้างทำความสะอาดเอาฝุ่นและเศษต่างๆ ออกไป แล้วแช่ในน้ำผสมน้ำเอนไซม์ล้างผักผลไม้ทิ้งไว้ 30 นาที
2. หั่นผักผลไม้ให้มีขนาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่ผักต่าง ๆ ลงในโถปั่นเติมน้ำเย็นลงไป ปั่นให้พอละเอียด แล้วเติมน้ำแข็งป่นลงไปปั่นให้เข้ากัน
4. เติมน้ำพลังเอนไซม์ลงไปผสมให้เข้ากันแล้วใส่แก้วพร้อมดื่มได้ทันที ควรดื่มให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
สูตรนี้เป็นสูตรบำรุงกระดูก ซึ่งประกอบได้ด้วยผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น
- บร็อกโคลี มีไฟโตเคมิคอล ซัลโฟราเฟน กลูโคซิโนเลต ซึ่งช่วยบำรุงกระดูก ต้านการก่อตัวของมะเร็ง
- แอปเปิ้ลเขียว มีโพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม วิตามินบี1 บี2 และบี6 ช่วยบำรุงกระดูก ลดความเครียด ทำความสะอาดลำไส้ ลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ
- คะน้า มีวิตามินบี2 ช่วยซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆ
- ผักชีฝรั่ง บำรุงกระดูกให้แข็งแรง ทำให้บาดแผลหายไว
- ขึ้นฉ่าย ปรับสมดุลความเป็นกรดด่างในร่างกาย บำรุงตับ ลดความดันโลหิต
