อาหารบำรุงไขกระดูก กระตุ้นภูมิคุ้มกัน เป็นอาหารบำรุงเซลล์ต่าง ๆ ทุกชนิดของไขกระดูก ได้แก่ เซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์เม็ดเลือดขาว และเซลล์เกล็ดเลือด ซึ่งเป็นอาหารที่จำเป็นอย่างมากของผู้ป่วยมะเร็งที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมี และการฉายรังสี ซึ่งโดยปกติการรักษาด้วยรังสีหรือเคมีบำบัด มักจะมีผลข้างเคียงในการไปกดไขกระดูกโดยเฉพาะเม็ดเลือดขาว ส่งผลให้มีเม็ดเลือดขาวต่ำ ภูมิต้านทานโรคต่ำลง ทำให้มีโอกาสติดเชื้อหรืออ่อนแอลงได้ อาหารบำรุงไขกระดูกนี้ เป็นอาหารปกติธรรมดา เป็นอาหารอ่อนหรืออาหารเหลว ซึ่งมีครบทุกหมู่อาหาร โดยเฉพาะอาหารที่ปรุงจาก
- ผักใบเขียวเข้ม และผักสีเหลือง สีส้ม สีแดง เช่น บรอกโคลี่ ผักชีฝรั่ง ปวยเล้ง ฟักทอง มะเขือเทศ
- ผลไม้สีคล้ำ สีดำ เช่น ลูกพรุน องุ่นดำ ถั่วดำ ถั่วแดง
- อาหารที่มีวิตามินบี 9 วิตามินบี 12 และธาตุเหล็กสูง
- เนื้อสัตว์ เช่น ปลา หรืออาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ธัญพืชต่าง ๆ ถั่ว ลูกเดือย เต้าหู้
- น้ำผึ้ง
- ดื่มน้ำผลไม้สด น้ำผักเป็นประจำทุกวัน
- ดื่มน้ำอุ่นสะอาดอย่างน้อยวันละ 8 - 10 แก้ว อย่าให้ร่างกายขาดน้ำ
- งดการบริโภคนม หรือนมเปรี้ยว หรือโยเกิรต์ เพราะมีจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ซึ่งอาจแข็งแรง จนทำให้ร่างกายในภาวะอ่อนแอเกิดการผิดปกติได้
- งดการบริโภคนม เนยสด ซอสมะเขือเทศ น้ำส้ม น้ำสลัดที่ทำค้างคืนไว้
- งดอาหารไขมันสูง
- งดอาหารรสจัด ที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร
- งดชา กาแฟ และเครื่องดื่มกาเฟอีน
ดังนั้น อาหารบำรุงไขกระดูก กระตุ้นภูมิคุ้มกัน จึงควรมีส่วนประกอบจากวัสดุดิบดังกล่าว โดยทำเป็นเมนู ได้ทั้ง ต้ม ย่าง ลวก แกง ซุป ตามแต่ความสะดวก เพื่อกระตุ้นความยากอาหารในผู้ป่วย รับประทานทุกวันเป็นประจำ
ตัวอย่างอาหารประจำวัน
มื้อเช้า : ข้าวต้มธัญพืช หมูหย็อง น้ำผักปั่น
มื้อกลางวัน : ข้าวกล้อง ต้มจืดไช้เท้าหมูสับ น้ำมะเขือเทศ
มื้อว่าง : ขนมกุยช่าย น้ำส้ม
มื้อเย็น : ข้าวสวย แกงส้มผักรวม ผัดบร็อกโคลี่ น้ำฟักทอง
ลองคิดง่าย ๆทำเมนูให้คนที่ท่านดูแลดูนะค่ะ หากสงสัยให้สอบถามมาที่ คุณตู๋ tusora@gmail.com
น้ำพลังเอนไซม์บำบัด เป็นน้ำหมักเอนไซม์จากผลไม้นานาชนิด โดยมีองค์ประกอบ คือ เอนไซม์จากผลไม้สีสรรต่าง ๆ กว่า 20 ชนิด น้ำผึ้งความชื้นต่ำ และกรดอะมิโนต่าง ๆ ที่พร้อมดูดซึม ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงเซลล์ต่าง ๆ ฟื้นฟูสุขภาพได้ดี สนใจอ่านเพิ่มเติมได้ที่ น้ำพลังเอนไซม์บำบัด